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連城:全力護航高考食品安全

日期:2024-05-31 08:45:36 來源: 編輯:連城融媒體中心
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隨著高考臨近,連日來,連城縣市場監督管理局積極行動,全面開展食品安全專項檢查,切實保障廣大師生的飲食安全,為高考保駕護航。

5月29日,在連城一中的食堂、冠豸山大酒店餐飲部及校園周邊餐飲店內,執法人員采取現場查看、詢問交流等多種方式,對各個場所進行了全方位、無死角的檢查。在檢查過程中,執法人員對發現的食品安全隱患進行了現場交辦,督促有關責任人加強食品安全管理,確保食品安全。

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連城縣市場監督管理局蓮峰監管所片區監管人員張立淙說:“從食品原材料的采購進貨查驗,存儲,加工過程中的衛生,生熟分離,備餐環境消毒,食品留樣,三防措施等進行全面檢查,確保高考考生的食品安全。

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下一步,連城縣市場監督管理局將全面開啟食品安全“護航模式”,加強高考前校園周邊市場檢查,全面排查質量安全隱患。在考試期間也會安排專人對學校食堂實行駐點監督,全面構筑“考前檢查指導,考中監督保障,考試全程監管”的保障體系,努力為考生營造健康、安全的飲食環境。




記者:鐘桂蘭 謝強


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