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【統計周末微培訓】第二十三期：主要畜禽監測知多少

日期：2025-06-16 17:39:37 來源： 編輯：連城融媒體中心
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2023以來，連城縣統計局在縣融媒體中心微信公眾號，連續兩年推出“統計周末微培訓”欄目，系統介紹統計工作、統計指標、方法制度以及統計法律法規等內容，讓社會公眾認知統計、了解統計、支持統計，取得良好的社會宣傳效果。2025年，為持續加強全民統計知識科普，提升各有關部門、鄉鎮領導干部統計業務素養，將于2025年3月-6月繼續開設“統計周末微培訓”，期待您的關注與參與！


【統計微課堂】主要畜禽監測知多少

畜禽監測的重要意義


畜牧業是農業農村經濟的重要支柱產業，也是保供給惠民生促穩定的大產業。做好主要畜禽監測工作，關系全面建成小康社會的戰略全局，關系農業現代化發展和生態文明建設，關系人民福祉和農民增收。


什么是主要畜禽監測調查



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主要畜禽監測調查是一項重要的國家民生調查。通過對規模以上養殖場（戶）進行全數調查，對規模以下養殖場（戶）進行抽樣調查，調查員入戶走訪調查獲取養殖戶豬、牛、羊、家禽等主要畜禽養殖規模、存出欄量、出售價格和飼料成本等數據。


主要畜禽監測的調查對象、內容、時間節點



調查對象:包括轄區內所有的大型規模養殖場戶和抽中的所有豬、牛、羊、禽養殖場戶。
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調查內容 : 包括主要畜禽(豬 、牛、羊、禽)存欄、出欄、產品產量、價格等生產情況。
時間節點：以省為總體的豬牛羊禽監測調查實行月度調查、季度上報；生豬調出大縣（市）的生豬生產實行月度調查、月度上報，調查數據截止每月25日，存欄時點為每季度最后一月25日的數量，出欄及產量數據為當季（當月）總計數量。


指標解釋




生豬相關指標



生豬期末存欄：指本調查期末飼養生豬的總量，包括25公斤以下仔豬、待育肥豬（架子豬）和種豬等數量之和。 
出售肥豬頭數：指本調查期內以各種形式出售給任何單位或個人的已育肥肥豬的數量。但不包括出售仔豬、待育肥豬（架子豬）、種豬的數量。



牛相關指標



牛期末存欄：指本調查期末飼養各類型的牛總量，包括牛犢、待育肥牛（架子牛）、奶牛和種牛等數量之和。
出售肉牛頭數：指本調查期內由調查戶（單位）以各種形式出售給任何單位或個人的已育肥肉牛的總量，出售的淘汰后出欄的奶牛和役用牛數量也包括在內。但不包括出售牛犢、架子牛、奶牛等頭數。


羊相關指標



 羊期末存欄：指本調查期末飼養各種羊只總量。包括羊羔、待育肥羊（架子羊）、奶羊和種羊等數量之和。 
出售肥羊頭數：指本調查期內出售已育肥的羊只數量。但不包括出售羊羔、待育肥羊、種羊、奶羊等數量。



家禽相關指標



家禽期末存欄：指本調查期末飼養家禽的總量，包括幼禽、肉用家禽、蛋用家禽和種家禽等。
出售家禽只數：指本調查期內以各種形式出售給任何單位或個人的肉用家禽總數。但不包括出售幼禽、蛋禽、種禽的數量。


主要畜禽監測調查流程




01 確定調查對象



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根據大型戶切割點,通過調查員實地入戶走訪，確定符合條件的大型養殖戶和抽中的所有豬、牛、羊、禽養殖場戶。





02 開展調查業務培訓


 
 對調查員進行詳細培訓，詳細講解報表制度、統計流程、指標解釋等，確保調查工作依法依規開展。





03 實地入戶調查



調查員要按時間節點進行入戶走訪，詳細記錄有關數據。





04 數據審核錄入、上報



審核錄入：對于收集到的數據，調查隊工作人員要及時進行審核錄入。
數據上報：將審核無誤的數據上傳至相關程序，確保賬機一致。


05 問卷填寫上報



每季度要上報一定數量養殖場（戶）的問卷調查，主要涉及下一步生產計劃、價格對比、困難問題、生產成本、收益、未來預期等。





來源：臨夏調查隊、甘肅統計調查、連城縣統計局


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