8月14日，走進位于連城縣現(xiàn)代甘薯產(chǎn)業(yè)園內(nèi)的福農(nóng)食品有限公司，工人們指尖翻飛，削皮、切片、烘烤、包裝……一根根樸實的地瓜在流水線上完成“華麗變身”，成為可口美味、廣受歡迎的地瓜干系列產(chǎn)品。這場生動的“地瓜變形記”，正是老區(qū)連城精心建設(shè)“共富薯園”，推動地瓜制品及食品加工產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展的生動縮影。
產(chǎn)業(yè)是富民的根基，園區(qū)是產(chǎn)業(yè)的核心。連城縣錨定地瓜這一特色資源，認真落實“六個共富”工作任務(wù)，以推進“共富薯園”為抓手，以國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園為平臺，以“優(yōu)化一產(chǎn)、深化二產(chǎn)、強化三產(chǎn)、融合驅(qū)動”為主攻方向，在求“新”中謀突破，以提“質(zhì)”來強根基。通過三產(chǎn)融合的深度實踐，連城在“小地瓜”里種出“大民生”，走出了一條以產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶動共同富裕的特色路徑，讓“共富薯園”的圖景在田間地頭與車間賣場生動鋪展。
產(chǎn)業(yè)園的核心價值，在于搭建產(chǎn)業(yè)升級的“聚合平臺”，讓資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為共富動能。連城縣將產(chǎn)業(yè)園作為整合要素的“樞紐”，在一產(chǎn)端，依托脫毒種苗組培中心、標準化種植示范基地，把“良種育好瓜”的理念轉(zhuǎn)化為農(nóng)戶手中的“致富苗”，成為各地市場的“搶手貨”。通過“公司+合作社+農(nóng)民”模式，全域推廣“薯稻”“煙薯”輪作模式，讓分散的小農(nóng)戶融入產(chǎn)業(yè)大鏈條，既提高土地利用率，又讓農(nóng)戶實現(xiàn)“一季雙收”，不斷拓寬共同富裕有效路徑。
在二產(chǎn)端，園區(qū)內(nèi)聚集的紫心薯業(yè)、金永潤食品、景興食品等龍頭企業(yè)，以科技研發(fā)賦能精深加工，從傳統(tǒng)地瓜干到紅瑤紅薯等高端產(chǎn)品，從單一零食到代餐、烘焙等多元品類，將一根地瓜“吃干榨凈”，也讓每一根地瓜的附加值不斷提升。目前，連城地瓜品種已發(fā)展到鮮食、加工、菜用、水果、觀賞等多種類型，地瓜制品已形成紅心、紫心二大品系，分為休閑食品、主糧食品、寵物食品、功能性食品、預(yù)制菜等十大系列160多個品種，產(chǎn)品占據(jù)全國80%以上的市場份額。
“家人們看過來，這款0添加的倒蒸紅薯干，三蒸三曬鎖住營養(yǎng)……”直播間里的動人話語，是連城“共富薯園”發(fā)力三產(chǎn)端的代碼。園區(qū)借力電商經(jīng)濟打造“心薯蓮城”連城地瓜干區(qū)域品牌，從抖音電商標桿農(nóng)產(chǎn)品到遠銷海外的“黃金名片”，市場占有率超80%的佳績背后，是物流、包裝、營銷等配套產(chǎn)業(yè)的興起，為當?shù)貏?chuàng)造了數(shù)千個就業(yè)崗位。同時，大力拓展瓜旅結(jié)合，創(chuàng)新地瓜+旅游、地瓜+美食、地瓜+康養(yǎng)等“地瓜+”模式，促進地瓜產(chǎn)業(yè)與旅游、美食、康養(yǎng)等產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。
產(chǎn)業(yè)園的共富密碼，更在于構(gòu)建“多元共生”的生態(tài)體系，讓發(fā)展成果惠及更多群體。連城始終把“六個共富”任務(wù)融入園區(qū)建設(shè)全流程，通過技能培訓(xùn)、技術(shù)下鄉(xiāng)等服務(wù)，讓農(nóng)戶掌握科學種植、產(chǎn)品加工等技能，從“靠天吃飯”變?yōu)椤翱考荚鍪铡保煌ㄟ^品牌共建共享，讓小作坊、家庭農(nóng)場與龍頭企業(yè)站在同一“品牌屋檐下”，共同分享市場紅利。從種苗培育到產(chǎn)品銷售，從田間管理到電商運營，連城地瓜產(chǎn)業(yè)的每一個環(huán)節(jié)串聯(lián)著農(nóng)戶的增收希望，蘊含了企業(yè)“破圈”的新門道，也逐步形成“園區(qū)強、產(chǎn)業(yè)興、農(nóng)民富”的良性循環(huán)。
“連城縣地瓜種植面積10萬畝，加工地瓜制品41萬噸，產(chǎn)值98億元，地瓜全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值174億元，一根根地瓜真正變成一個個‘金瓜’”。福建連城農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園管委會主任池開洪表示。
作為福建省唯一獲批的國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，連城的實踐證明，產(chǎn)業(yè)園不僅是產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的“加速器”，更是共同富裕的“孵化器”。下一步，連城縣將緊緊圍繞鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略總要求，堅持高起點規(guī)劃、高標準建設(shè)、高水平管理，提標打造國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，建設(shè)全國一流的甘薯全鏈融合示范區(qū)，為鄉(xiāng)村振興和共同富裕注入動力活力。
記者：黃水林 江鈺婷
